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無咩時間去買餸,回家摷下冰箱食物,冰硬雞翼用微波100w 15分鐘,雞翼再浸下鹽水,骨與骨之間唧出血...

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無咩時間去買餸,回家摷下冰箱食物,冰硬雞翼用微波100w 15分鐘,雞翼再浸下鹽水,骨與骨之間唧出血水,再用醃料醃半小時,鹽焗雞翼只需明火焗5分鐘,今次珍寶雞翼離火後焗咗大約7-10分鐘,滑嘟嘟嘅鹽焗雞翼就完成了,再氣炸急凍蝦棗,拎出來解凍,沖一沖水,加啲啲油撈一撈,氣炸180度8分鐘,最後雪櫃有旺菜和生菜整咗一煲雜菜粉絲肥牛煲。

10/8/2021 三人晚餐
#鹽焗雞翼
#氣炸蝦棗配泰國酸甜雞醬
#雜菜粉絲肥牛煲(忘記影相)

喂!喂!喂!🔊🔊🔊
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文迪人廚房Mandy業餘烹飪導師和廚具食譜示範,更獲多間大型公司設計食譜,獲Yahoo Food HK 邀請擔任大廚學堂其中1位料理達人,Mandy喜愛烹飪和喜愛分享,請俾個like支持文迪,謝謝!
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